Youtube Instagram
suis-nous
Youtube Instagram
2 aubergines cuites dans le panier du air fryer

Aubergine entière au air fryer (si facile!)

Je me devais de tester la cuisson d’une aubergine entière au air fryer, puisque j’ai quand même publié deux livres de recettes Air Fryer et que nous avons fondé la seule et unique Académie du Air Fryer en ligne! Normalement, pour obtenir une aubergine entière parfaitement cuite — pour préparer

Lire la suite >

Bienvenue sur le blogue de La petite bette

Nous sommes Manon et Lionel, Youtubeurs passionnés d'art culinaire, de voyage et de camping. Devant l'objectif, c'est moi, Manon! Je ne me prends pas trop au sérieux et me fais un plaisir de vous partager des recettes, des anecdotes et des conseils. Le maître de la caméra, c'est Lionel, qui partage avec complicité ma vie et mes folies. Bienvenue sur notre site web!
Recevoir nos chroniques et recettes

Tout sur le Air Fryer

Nos recettes et astuces pour cuisiner avec un Air Fryer

tian de légumes grillés dans un plat blanc

Tian de légumes au air fryer – ratatouille provençale

pomme caramélisée dans une assiette blanche sur crème glacée

Pommes au four « soleil » au air fryer

courgettes farcies à la viande

Courgettes farcies à la viande (au air fryer)

Frites d’aubergine croustillantes aux amandes et parmesan (air fryer)

frites de courgettes croustillantes et grillées dans le panier du air fryer

Frites de courgettes croustillantes au Air Fryer (panure aux amandes et parmesan)

chapelure maison amandes et parmesan sur comptoir avec bloc de parmesan, frites de courgettes grillées et amandes

Chapelure maison aux amandes et parmesan (parfaite pour air fryer ou four)

main qui tient une rondelle de courgette gratinée dans une assiette avec plusieurs autres

Courgette air fryer (au citron et parmesan)

boeuf à l'orange sur riz avec demies tranches d'orange, chopsticks dans un bol blanc

Boeuf à l’orange express au air fryer

main qui tient une bouchées aux oeufs sur un plateau blanc

Bouchées aux oeufs nourrissantes et délicieuses (air fryer ou four)

calmars frits dans une assiette en bois avec quartiers de citron et lime et linge de table :la vie est belle

Calmars frits au air fryer (faciles et croustillants)

Nos dernières recettes

Voir tous
main tenant une chips de maïs qui trempe dans un bol de salsa mexicaine dans une assiette en bois

Salsa maison aux tomates et piments grillés (et chipotle)

pots de conserve remplis de relish maison sur comptoir de cuisine

La meilleure relish maison aux concombres et courgettes

deux bols blanc de soupes froides à la tomate avec burrata fraiche au centre et croûtons de pain

Sublime soupe froide à la tomate et burrata

kimchi dans un bol en poterie avec baguettes chinoises et linge de table en jutte

Mon kimchi pas trop funky!

Muffin explosion de fruits (style Tim Hortons)

pot de confiture fraise rhubarbe avec rhubarbe et fraises fraiches sur comptoir en bois blond

Confiture fraise rhubarbe (rapide et peu sucrée!)

pot de confiture de framboise, linge ligné rouge et blanc, toast avec confiture sur comptoir blanc

Confiture de framboise (saine, rapide et peu sucrée!)

pouding fraise rhubarbe à la crème dans une assiette blanche avec gros bol de fraises fraîches

Pouding fraise rhubarbe, à la crème

rôti de longe de porc farci au pesto découpe de 3 tranches sur planche en bois

Rôti de longe de porc au pesto et croûte d’herbes

crème d'asperges et artichauts dans un bol blanc avec queues d'asperges et ciboulette

Crème d’asperges et artichauts, sublime (et zéro déchet!)

Nos dernières chroniques

Voir tous
Glacière Yeti devant un ford Bronco

Ce que j’apporte dans ma glacière pour nourrir mon clan en vacances (sans me fatiguer)

3 bateaux de croisieurope au port de Strasbourg

CroisiEurope célèbre ses 50 ans et une nouvelle croisière sur la Seine

demi bulbe de fenouil avec mandoline sur planche blanche

Le fenouil, c’est quoi et comment le préparer?

pâte gochujang dans petit bol avec cuillère en bois tenu par une main devant gros pot de gochujang

Qu’est ce que le gochujang et comment le cuisiner?

spaghetti carbonara recette

15 meilleures recettes pour une Saint-Valentin à la maison

Folk art de Robert Danielis personnages statut et baleines

13 choses que tu ne savais pas sur la Nouvelle-Écosse

homme qui joue de la guitare de dos devant une baie remplie de voiliers entre deux rosiers sauvages à Chester, NS

J’ai trouvé mon Maine sur la South Shore de la Nouvelle-Écosse

pique-nique des Îles de la Madeleine, table blanche en bois, homard, pétoncles, fromage, pâté, etc

Les Îles de la Madeleine, archipel gourmand et chaleureux

Manon et Lionel dans le Périgord en Nouvelle-Aquitaine

Itinéraire gourmand en Nouvelle-Aquitaine : entre vins, bastides et coups de cœur

Manon Lapierre et Lionel du Souich à la marina de Havre-Saint-Pierre

Itinéraire gourmand, Côte-Nord, Québec

Camping et
glamping

Pour animer vos soirées en camping rien de mieux qu'un souper sur le feu et des histoires de peur.

Notre balado

écouter les épisodes

Voyages et
escapades

Trucs et astuces afin d'avoir une

vie saine

voir nos chroniques

Maison
et jardin

Trouvailles

Recettes

Découvre nos articles chouchous

Boutique Amazon
Rendez-vous sur Amazon afin de voir nos achats qui se sont mérités un avis 5 étoiles et une place dans la boutique de La petite bette. Allant des articles de cuisine à de l'équipement de camping, trouvez-y nos recommandations.
Visiter la boutique